Grippe aviaire : l'Etat fait vider des élevages de l'ouest de la France

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A compter du 5 décembre, des dindes et canards, "les espèces les plus sensibles [au virus] actuellement", seront envoyés de manière anticipée à l'abattoir pour être consommés.

Des élevages de volailles de l'ouest de la France devront être vidés de leurs animaux pour éviter qu'ils ne soient contaminés par la flambée de la grippe aviaire, a annoncé le ministère de l'Agriculture, vendredi 2 décembre. Les éleveurs de poulets et poules pondeuses pourront aller au bout de leur cycle de production, mais devront patienter trois semaines avant de réintroduire des animaux dans leurs bâtiments. Ce dernier, qui parle de «mesures de dédensification», n'était pas en mesure vendredi de chiffrer le nombre d'exploitations et d'animaux concernés. Ces dernières ont été dépassées au plus fort de la crise de 2021-2022, marquée par une flambée inédite des cas et l'abattage de plus de 20 millions de volailles.

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